Огородные работы в мае

Май - cамое благоприятное время для посадки большинства растений. В начале месяца высаживают в открытый грунт холодостойкие культуры: морковь, репу, редис, яровой чеснок. В середине месяца сажают лук-севок, в конце – землянику, фасоль, свеклу, картофель. Выращивают рассаду тыквенных культур. По погодным условиям высаживают рассаду различных видов капусты, сельдерея, лука-порея, пряных и лекарственных растений.

На заметку: Обильный полив помогает растениям пережить весенние ночные заморозки, которые еще случаются в мае - увлажненная почва подводит на поверхность тепло из более глубоких неохлажденных слоев, а насыщенный влагой воздух медленнее выхолаживается - избыток пара конденсируясь выделяет тепло. За счет полива можно повысить температуру в приземном слое воздуха на 2-3 градуса.